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人們

麵對麵的關系溫暖的地方招待


8 3 月, 2018

福井縣大野市是北陸的小京都,能享受「尚未開發的另一個京都」。也是矗立著越前大野城的城下町老街。

中心地區, 大野市

福井縣大野市中心的古老建築並列於被劃分為棋盤格狀的街道上,被稱為「北陸的小京都」。矗立著越前大野城的城下町老街就位於龜山山頂。這樣的大野市與湧入許多觀光遊客的京都相比,更能愜意地感受日本昔日的風情。ECHIWA策劃能感受...
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20 12 月, 2017

漁民村莊的日本民宿

神子,若狭町

福井縣的海岸線上,有很多漁民家族經營被稱為「民宿」的小旅店。漁民們一早就出海捕魚,供貨給市場,晚上就用自己捕獲的海鮮來招待客人。一部分的民宿,還可以跟著漁夫一起出海、見識真正的打漁作業。雖然沒有星級飯店的高級服務,但是這...
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18 4 月, 2017

社區裡的「Sunakku」

片町,福井市

如果想經由與當地人交流享受日語或者日本文化樂趣的話,「小酒亭」很值得推薦。在日語裡「小酒亭」就和字面的意思一樣像是小酒吧(享受下酒菜程度的酒館)。 (但是,對於第一次造訪的地方就去這一類的店、有的人或許會覺得很奇怪。但是...
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7 3 月, 2017

科技-佛教服務

照恩寺(福井市)

福井市的東鄉這個小鎮上的一座小寺廟最近在網路上成為話題。這座寺廟叫照恩寺建於15世紀是一座佛教寺廟。根據擔任住持的朝倉行宣先生說寺廟將電子音樂跟照明技術運用在辦法會上、這個創舉讓寺廟成為21世紀最受到關注的新寺廟。行宣先...
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8 9 月, 2016

面對面關係建立一個擁有430歲的早市

七間朝市(大野市)

隨著當地生產當地銷售的熱潮興起,尤其是歐洲和北美、農夫市場也隨之增加了。美國農務部表示,美國農業部的農夫市場列表中被登錄的件數,截至2014年為止有8268件,2008年以來增加了76%。對消費者來說他們追求新鮮,有益身...
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