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氣象

山、森林、河流、大海和大雪冬天在自然豐富的生活


1 3 月, 2017

當地產的糧食和土壤

永續性的糧食系統(池田町)

美國的農場大多都是由化學性的聚合型食品生產的工業型農業所支配的。過去被評價為了因應人口快速的增加而確保食物的有效手段,但由於過度依賴合成肥料和農藥等化學品,對地球環境和公共衛生、地區社區造成負擔,作為長期糧食生產的手段,...
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23 1 月, 2017

禅的精神、禮的心

在永平寺坐禪 佛教著名寺廟(永平寺町)

為了減輕壓力近年來「正念減壓法」在歐美人氣高漲,而且應用於醫療、教育和商務等各種領域。正視眼前這一瞬間所看到的事物 並用身體很自然地去感受的一種意識。集中精神、暝想、用心冷靜地的審視自己。這些都是以禪為本。 永平寺是曹洞...
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20 11 月, 2016

傳統和創新的獨特融合

三国港(坂井市)

在日本新建的大樓和房屋有很大的需求。因為擁有者和開發商都認為比起翻新,重建新的東西的需求量比較大,所以傳統的的大樓和房屋正在消失。 但是在日本、將舊建築作為觀光景點的可能相當多。例如在京都有由町家改裝而成的咖啡館、餐廳、...
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18 11 月, 2016

舊街道在青花魚大道

熊谷宿(若狭町)

絲綢之路是連接中國和歐洲的7千公里的古代貿易路線,經由此地將絲綢、鹽、茶、香辛料、瓷器從中國出口。 同樣的在日本有一條青花魚道,他們從福井南部將青花魚賣到70公里處的京都中心。 福井南部靠日本海的這一側有青花魚的漁場。因...
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16 11 月, 2016

與核電廠一起生活

當地人民承擔的風險以及享有的福利。(大飯市)

日本是個石油和天然氣等能源貧乏的島國。2012年的能源自給率在OECD會員國中是第2低,僅為6%。也沒有辦法由其他國家供給能源的輸電網和管道。 自從第二次世界大戰後工業化以來,日本國內能源需求迅速提高。為了滿足需求,並強...
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8 9 月, 2016

具有根源的人的犧牲在奇怪的祭祀

OSHISSAMA-no-Owatari(福井市)

以北美為代表的西方國家每年秋天都會感謝收成,會舉辦感謝祭的活動。在日本秋天也會舉辦各種各樣的豐收祭。特別奇妙的祭典之一就是福井的「獅子渡御神事」。 日本人長年和自然一起生活。地震、海嘯、颱風、火山爆發的自然災害、奪去了很...
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